2018年04月07日

見つけた110円の贅沢 こんなチョコ探してた

F5A8D06D-A657-45FB-B08E-9A6BD2B8FD6E.jpg
そのチョコは不二家の「LOOK4」110円(税別)です
ウィスキーのおつまみにチョコレートが合うのは広く知られていますね。
そのチョコの苦味や酸味、味わいが、含まれるカカオの分量で異なり、相性のヴァリエーションを楽しめるのが、このチョコのミソです!
カカオ成分量の違いで4タイプ各4個入ってます。(ミルクには▲など分かるように、それぞれ図形の刻印あります)
パッケージに下記のような説明が書かれてます
ミルク(カカオ27%)カカオとミルクのバランスを追求したマイルドな味わい
ビター(カカオ40%)カカオの酸味とミルクの旨味が織りなす心地よいビター感
ダーク(カカオ55%)カカオのアロマとすっきりとした後味が織りなす余韻のダーク
ハイカカオ(カカオ70%)力強いカカオの苦みと香ばしさの中に感じるほのかな甘味
「チョコレートのカカオ感・果実感・酸味・苦み・後味を味わいながら”利きチョコ”をお楽しみください♪」

「カカオ70%以上の苦みのある甘くないチョコがウィスキーに合う」なんて言われてますが、それも「好み」。
また、合わせるウィスキーのタイプによっても違いが出てくると思います。
110円でいろいろ試せる、「格安グルメツアー」ですね。
様々なウィスキーとカカオの違い、お好みの組み合わせを探してみてください!
当店でも絶賛販売中!ご利用ください


posted by minowaki at 14:59| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月30日

拝啓 サッポロビールさま、お花見にピッタリです

93F9FF22-D60E-4C91-9884-24C5B12613FC.jpg
昨年11月に限定発売された「ルビーベルグ350ml缶」
サッポロビール様に提案したい「発売するのなら2月ごろ、お花見時期にあわせて」
なんて すごく僭越でした。
正直、今日まで持ち越したこのビール(発泡酒)を眺め思ったのが、半分負け惜しみのこの提案(笑)

それにしてもお客様!!
このルビーベルグ 本当にお花見にピッタリだと思います
「ベルギーのフルーツビールに学んだ、チェリーの甘酸っぱい香りと爽やかな後味。
ルビーのような色合いと、フルーティーな味わいをお楽しみください。
アルコール度数も最近のビール類に比べ低目の4%です。」

桜色に染まるこの時期、このルビーで爽やかにいかがですか!
posted by minowaki at 16:18| ビール | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年03月20日

臭いやつ 「オナラ」じゃないよ 「おはら」だよ


12B75C13-B006-4B09-949E-FE9DD3CF3910.jpg
本坊酒造株式会社 津貫工場
芋焼酎 伝承さつまおはら にごり25度900mlびん 1,200円(税別)

昔ながらの濃醇で「芋臭い」味わい、現在の造りでは通常ありえない、旨味成分をできるだけ残すために蒸留後の濾過を行わずに製品化。
香味成分が綿状の浮遊物として析出したり、原料由来成分が油分として瓶上部に付着している場合がありますが品質上問題ないそうです

この油分、おいしいさの反面変質しやすい
なので、紫外線を避ける(外装紙ははがさず、そのままがおすすめ)
酸化しやすいので開栓したら早めに消費(個人的にはそんなに気になりません。2、3週間は大丈夫なのでは、またゆるやかな酸化による変化を楽しむのも面白い!)
posted by minowaki at 12:16| 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする