2019年05月21日

すいこ 夏限定の泡盛です

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夏限定 泡盛 すいこ19%1,8L 2000円(税別)

古式泡盛製法(シー汁浸漬法)によって仕込まれた翠古(すいこ)は味のあるコクとまろやかな口当たりが特徴です
その翠古の特徴、味わいを残しながら、夏向きに「すっきりとした切れの良さ」を出したのが、この「夏限定 翠古19度」。アルコール度数を44度から19度へ落とすにあたり、無濾過で仕上げているため濁りがあります。それは「翠古」のそして「泡盛」本来の「旨味」です。

ソーダ割りがおいしい
同量の炭酸水を入れる つまり倍に希釈すると
アルコール度数9%になります。 そこに氷を入れてさらに 爽快感アップ!
グレープフルーツの果皮のような 少し柑橘系のオイルっぽい香り
心地良い渋味と旨味、やわらかい酒質なので甘くも感じます
食事とも合います

また、氷だけ入れてロックもうまいです
posted by minowaki at 19:52| 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月11日

5月12日(日)13日(月)連休します

お客様へ

5月12日(日)と13日(月・当店臨時休業)連休します

ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます

店主謹白


posted by minowaki at 21:45| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年05月02日

甲州種醸し2018 無料試飲サービス実施中


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ルバイヤート2018甲州醸し720ml 2,100円 (税別)
5月2日木曜日から4日土曜日まで無料試飲サービス実施(試飲ボトル無くなったら終了)
GWスペシャルです!

甲州種を果皮、種子、果肉、果汁全て一緒に醸し発酵。発酵終了後オーク樽に移し熟成。
果皮から抽出されたオレンジがかったピンク色の色調、甲州種の豊かな五味を感じつつ、心地よい渋味、爽やかかつコク旨味を感じます。幅広いお料理に合いそうです!
この時期にぴったりのワイン.
過去2ヴィンテージは生産本数少ないためワイナリー売店の限定ワイン
大変好評の為 生産量を少しアップして今回の発売

この機会に是非お試しに来てください
皆様のご来店お待ちしてます
posted by minowaki at 15:06| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする