2018年04月07日

見つけた110円の贅沢 こんなチョコ探してた

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そのチョコは不二家の「LOOK4」110円(税別)です
ウィスキーのおつまみにチョコレートが合うのは広く知られていますね。
そのチョコの苦味や酸味、味わいが、含まれるカカオの分量で異なり、相性のヴァリエーションを楽しめるのが、このチョコのミソです!
カカオ成分量の違いで4タイプ各4個入ってます。(ミルクには▲など分かるように、それぞれ図形の刻印あります)
パッケージに下記のような説明が書かれてます
ミルク(カカオ27%)カカオとミルクのバランスを追求したマイルドな味わい
ビター(カカオ40%)カカオの酸味とミルクの旨味が織りなす心地よいビター感
ダーク(カカオ55%)カカオのアロマとすっきりとした後味が織りなす余韻のダーク
ハイカカオ(カカオ70%)力強いカカオの苦みと香ばしさの中に感じるほのかな甘味
「チョコレートのカカオ感・果実感・酸味・苦み・後味を味わいながら”利きチョコ”をお楽しみください♪」

「カカオ70%以上の苦みのある甘くないチョコがウィスキーに合う」なんて言われてますが、それも「好み」。
また、合わせるウィスキーのタイプによっても違いが出てくると思います。
110円でいろいろ試せる、「格安グルメツアー」ですね。
様々なウィスキーとカカオの違い、お好みの組み合わせを探してみてください!
当店でも絶賛販売中!ご利用ください


posted by minowaki at 14:59| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月31日

バレンタインにいかが!イチローズモルトMWRの生チョコ

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バレンタインの贈り物にいかがでしょうか!
★【当店オリジナル】イチローズモルト MWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)生チョコ 1,300円(税別)

バレンタインのギフトとして、またご自分用として満足の逸品です!
数量限定品 品切れの際はご容赦願います
例年この時期 世田谷区下馬のパティシエ「レティシア」さんにお願いして作ってもらっている当店オリジナルの生チョコギフト

レティシアさんは塩チーズケーキ(赤ワインやウィスキーにピッタリ)で有名なお店。
センスが良く、手を抜かない丁寧な仕事をされていると思います。

この当店オリジナルの生チョコ、イチローズモルトMWRをふんだんに練りこんであります。
イチローズモルトMWRの重厚な味わいが、ずっしりと感じ、しっとりとした食感、濃厚でリッチな味わいのチョコとベストマッチ!
カカオ、ミルク、熟成を帯びた濃厚なウィスキー感、コクのある長い余韻を感じます。

ミズナラとはウィスキーの熟成に使用された樽の木材の種類です。
通称「ジャパニーズ・オーク」とも呼ばれています。日本のウイスキーを表現する格好の樽材としてこの日本産のミズナラが注目されています。
ミズナラで熟成させると一般的に白檀、甘草(リコリス)のような繊細な香りが現れるといわれてます。どこか東洋的な印象といえるのではないでしょうか


賞味期限について
当店で「冷凍」保管(1/27製造後2か月間、賞味期限3/27)してます。
「冷蔵」に戻してから一週間になります。

【ご注意事項】
本品は原料にウィスキーを使用してます。アルコール分が残ってます。運転者・未成年者・妊婦さんは食べてはいけません!
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”イチローズモルトも発売中!こちら箱入りでギフトにも適しています)”
★イチローズ・モルトMWR(ミズナラ・ウッド・リザーブ)46% 700ml 6,000円(税別)
★     同                        200ml 2,500円(税別)



posted by minowaki at 14:45| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年01月28日

今年も攻めますバレンタインデー 岩井ワインカスクフィニッシュで!

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生チョコレート「岩井ワインカスクフィニッシュ」 税別 1,200円
今年も世田谷区下馬のパティシエ レティシアさんにお酒にちなんだ生チョコレートを作ってもらいました。
今年 チョコに練りこんだのは「岩井ワインカスクフィニッシュ」という日本のブレンデッドウィスキーです。
上品に生チョコと溶け込んでいます。
バレンタインデーのギフトとして、ご自分用としても オススメです。満足のいく逸品です!

お酒がたっぷり入ってますので絶対守ってください!次の注意
【ご注意事項】
本品は原料にウィスキーを使用してます。アルコール分が残ってます。運転者・未成年者・妊婦さんは食べてはいけません!




賞味期限について
当店で「冷凍」保管(1/28製造後2か月間、賞味期限3/28)してます。
「冷蔵」に戻してから一週間になります




posted by minowaki at 20:56| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月30日

今年のバレンタインチョコは「秩父の煙」、印象に残ります

イチローズモルト秩父ザ・ピーテッド2013」使用 【生】チョコ (税別)1.400円 (参考税込)1.512円

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 例年ご好評いただいているバレンタインの当店オリジナル生チョコ。
今回も世田谷区下馬「レティシア」さんのご協力を得て発売します!

使用したモルトは「イチローズ・モルト秩父ザ・ピーテッド2013 ALC53%」です
世界から脚光を浴びているベンチャーウィスキー社(埼玉県秩父市)のモルトウィスキーです!


このウィスキーが発売された当時のベンチャーウィスキーさんの案内文をピックアップ
「トップノートは強いスモーキー。いぶりがっこやスモークベーコンを思わせる。その一方で、テイストはスィートでフルーティー、スモーキーさ一辺倒ではなくまろやかで複雑な余韻が続く」
「使用した(ウイスキーの原料の)麦芽のフェノール値は59.6ppm当社が使用した最高のピートレベル(最高レベルの煙の香り)」

だから、味わいは
スモーキーなフレーヴァーをとても強く感じます。カカオ、ミルク、そしてモルトウィスキーを一緒に飲んでるかのように、コクがあり濃密で濃厚、一粒一粒に凝縮感を感じます。
スモーキーフレーヴァーを感じ、エレガントかつしっかりとした濃厚な味わいの生チョコレート、私は初めて食べました!

バレンタインのギフトとして!ご自分用として!ウィスキー愛好家、コーヒー愛好家の方にもご満足いただける逸品です!
タイトルの「秩父の煙」とは、蒸留所の所在地の秩父とスモーキーフレーヴァーをかけて私が勝手に言ってます

お酒がたっぷり入ってますので絶対守ってください!次の注意
【ご注意事項】
本品は原料にウィスキーを使用してます。アルコール分が残ってます。運転者・未成年者・妊婦さんは食べてはいけません!



賞味期限について
当店で「冷凍」保管(1/26製造後2か月間、賞味期限3/26)してます。
「冷蔵」に戻してから一週間になります
posted by minowaki at 15:48| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月28日

フランスからやってきたグルメ缶詰

メーカーである デュック・ド・ガスコーニュ社は1953年フォアグラのスペシャリティとして南フランスはフォアグラの名産地であるガスコーニュ地方で創業。彼らが作るフォアグラは品質が高く毎年のようにパリのコンクールでメダルを受賞しています。その後フォアグラに引き続きグルメをうならせるさまざまなレシピのパテやテリーヌを開発しグルメ缶詰として発売しています。フランス国内はもとより、海外の食通の方をも魅了し続けています
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左から
  • ブロック・ド・フォアグラ カナール・ド・ガスコーニュ65g (税別)1.180円
    • 上品なフォアグラの濃厚な風味とクリーミーな口当たりが楽しめます
  • テリーヌ・ド・カナール ルセット・ア・ランシェンヌ65g(税別)600円
    • 三種のお肉をマリアージュして味付け、旨味を擁したテリーヌ
  • テリーヌ・ド・ガスコーニュ オジュ・ド・トリュフ(税別)600円
    • 豚肉のテリーヌに高級トリュフのエキスで仕上げた深い味わい
  • テリーヌ・オ・ロックフォール エ・オ・レザン(税別)600円
    • 豚肉のテリーヌにロックフォールチーズとブドウを加えた濃厚な風味

各種ともに紙のパッケージの中 右端にあるようなイージーオープン缶という仕様です。それと各種とも「保存料不使用」です!

パッケージ横に書いてある「おいしい食べ方」
スライスしたフランスパンをトーストしてバターナイフで本品をぬってお召し上がり下さい

是非皆さんもやってみてくださいね!
posted by minowaki at 18:36| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月25日

女子にも人気あり!やはりホワイトデーにはこれ!



ホワイトデーでも大活躍!?
特にイチローズモルトを使用した生チョコはウィスキーとの相性は格別
ウィスキーファンの方ご自分用にいかがですか!

是非ご利用ください

お待ちしております。
posted by minowaki at 18:50| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月29日

発表します!2015年当店オリジナルバレンタインデーチョコ

世界が認めたモルトウィスキー「イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ」使用 【生】チョコ
(税別)1.200円 
(参考税込)1.296円
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 例年ご好評いただいているバレンタインの当店オリジナル生チョコ。
今回も世田谷区下馬「レティシア」さんのご協力を得て発売します!

特に今年はレティシアさんにお願いして、モルトウィスキーを「特盛」にしてもらいました。
使用したモルトは世界的コンクールWWA2009年の熟成年数無し部門にて「ベストジャパニーズブレンデッドモルト」に選ばれた「ダブルディスティラリーズ」
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だから、チョコだけ食べてもモルトウィスキーを力強く感じ、非常に満足度高いです。

お酒がたっぷり入ってますので絶対守ってください!次の注意
【ご注意事項】
本品は原料にウィスキーを使用してます。アルコール分が残ってます。運転者・未成年者・妊婦さんは食べてはいけません!

なお味わいは
口の中で溶けます。カカオ、ミルク、そしてモルトウィスキーを一緒に飲んでるかのように、強く感じます
一粒一粒、凝縮感があり濃厚です。満足のいく味わいです。
バレンタインのギフトとして!ご自分用として!ウィスキー愛好家、コーヒー愛好家の方にもご満足いただける逸品です!

賞味期限について
当店で冷凍保管(2/2製造後2か月間、賞味期限3/31)してます。お客様におかれましてもそのまま冷凍でお持ち帰りの場合3月31日まで、「冷蔵」に戻してから一週間になります

posted by minowaki at 17:42| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月08日

当店バレンタイン・オリジナル企画 生チョコ



例年ご好評いただいている世田谷区下馬「レティシア様」のご協力を得て当店が企画販売しているバレンタインのオリジナルチョコ。
イチローズ・モルトの【生】チョコ*
フロアーモルテッド使用 1,050円(税込)



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口の中で溶けます。カカオ、ミルク、そしてモルトウィスキーがエレガントに調和、一粒一粒、凝縮感があり濃厚です。満足のいく味わいですバレンタインのギフトとして!ご自分用として!ウィスキー愛好家、コーヒー愛好家の方にもご満足いただける逸品です!

当店で冷凍保管しています。
賞味期限は冷蔵解凍後一週間です



posted by minowaki at 14:59| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

当店バレンタインオリジナル企画チョコ



例年ご好評いただいている世田谷区下馬「レティシア様」(塩チーズケーキがおいしい!)のご協力を得て当店が企画販売しているバレンタインのオリジナルチョコ。ここ数年「イチローズモルト」をベースに他の洋酒を使用しバリエーションをつくり満足のいくセットを作ってもらっています



「トリュフ・ショコラ」840円(税込)
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◎イチジク・ラム◎赤ワイン◎イチローズモルトのフロア・モルテッドの三種が一粒ずつ。芳醇な味わい、各々のお酒の特徴を上品に感じさせてくれます。洗練された印象、ウィスキーやコーヒーと一緒にゆっくりと味わいたいですね!豊かな気持ちにさせてくれる逸品ですね!(賞味期限は2014/2/22です)
「名工の味わい(私が勝手に申しております)」を是非この機会にご堪能ください!



posted by minowaki at 13:27| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月27日

チョコ職人ギルド バレンタインデーに! ご自分用に!

チョコ職人ギルド 1,575円(税込)
チョコ職人ギルド

バレンタインデーを直前にひかえ、年一度発売される限定品の焼酎ボンボン

ボンボンのチョコレートは千代田区紀尾井町ホテルニューオータニ内に本店ショップを構える
「メサージュ・ド・ローズ(薔薇のメッセージ)」
薔薇の花びら模した高級チョコレートで有名です。

そしてチョコの中にくるまれた焼酎は
当店でも人気の本格焼酎たちが勢ぞろい 
芋焼酎 もぐらと楔(くさび)
麦焼酎 黒さそり
米焼酎 猫また
そば焼酎 そば和尚
グラッパ メフィスト

まさに粒揃い!

バレンタインデーのプレゼントに
もちろんご自分用にも
是非この機会にお買い求めください!

なお数量限定品につき完売の際はご容赦願います
posted by minowaki at 19:46| 食品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする