2019年05月21日

すいこ 夏限定の泡盛です

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夏限定 泡盛 すいこ19%1,8L 2000円(税別)

古式泡盛製法(シー汁浸漬法)によって仕込まれた翠古(すいこ)は味のあるコクとまろやかな口当たりが特徴です
その翠古の特徴、味わいを残しながら、夏向きに「すっきりとした切れの良さ」を出したのが、この「夏限定 翠古19度」。アルコール度数を44度から19度へ落とすにあたり、無濾過で仕上げているため濁りがあります。それは「翠古」のそして「泡盛」本来の「旨味」です。

ソーダ割りがおいしい
同量の炭酸水を入れる つまり倍に希釈すると
アルコール度数9%になります。 そこに氷を入れてさらに 爽快感アップ!
グレープフルーツの果皮のような 少し柑橘系のオイルっぽい香り
心地良い渋味と旨味、やわらかい酒質なので甘くも感じます
食事とも合います

また、氷だけ入れてロックもうまいです
posted by minowaki at 19:52| 焼酎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする