2018年12月06日

信濃錦「微炭酸 生」爽やかでおいしい!

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信濃錦 純米吟醸 無濾過 生酒1.8L 2,860円 720ml 1,430円(税別)

蔵元では5年ぶりの復活のお酒だそうです

かすかな炭酸ガスを含んでおり、リンゴのような香りがより爽やかに感じられます
味わいは甘味、旨味、キレ、バランスよく飲み飽きしません
ついつい杯を重ねてしまう爽やかな飲み口の良さです

  • 米 伊那市高遠町山室産 契約栽培米の「美山錦」全量使用
  • 精米歩合 60%
  • 酵母 協会901号酵母
  • アルコール度数 16度
  • 日本酒度 −1
  • 酸度 1.8
posted by minowaki at 20:38| 日本酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする