葛飾区立石の酒屋　美濃屋（みのや）脇坂商店

�Cのルー・デュモン仲田晃司氏がワイン専門誌「ワイナート100号　特集記事”日本の造り手100人”」で大きく取り上げられていました。

「天地がブドウを育もうと1本のワインには造り手の人柄が出る」　至言ですね。

日本人がフランスワイン銘醸地ブルゴーニュで現地の人々の信頼を得てやっていく、きっと氏の人柄なんでしょうね

そんな彼が気合を入れて毎年取り組んでいる年一回のヌーボーです。乞うご期待！！

�@【アントワーヌ・シャトレ】ボージョレ・ヌーヴォー<ビオ（有機栽培）>750ｍｌ　1,980円

有機栽培農家と長期契約して健康で高品質なブドウを確保、卓越した技術で醸した有機栽培ヌーヴォー

�A【アントワーヌ・シャトレ】ボージョレ・ヴィラージュヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）キュヴェ・トラディション750ml　2,130円

平均樹齢70年の古木、しかも収量を低く抑えさらにブドウに凝縮感を与える。そして粗濾過で瓶詰、造り手のこだわりが詰まった逸品

�B【ジャック・シャルレ】ボージョレ・ヴィラージュ・ノン・フィルター750ml　2,280円

直近の10年間でも最高金賞をはじめ輝かしい受賞歴あり。1754年設立当時よりパリのセレブや食通を虜にしてきた。自然の風味を生かすため無濾過で瓶詰

�C【ルー・デュモン】ボージョレ・ヌーヴォーヴィエイユ・ヴィーニュ（古木）750ml　3,050円

造り手はフランスで活躍の仲田晃司氏。彼の最新現地レポート「濃厚な果実味と凝縮感があり、酸のバランスも良く複雑な風味を持ったヌーヴォーがお届けできると確信しています」今年も楽しみですね！